Razlika između masti i kolesterola | Razlika Između | hr.natapa.org

Razlika između masti i kolesterola




Ključna razlika: Masnoća je koncentrirani izvor energije. Pruža jastuk koji pomaže u zaštiti naših vitalnih organa. Kolesterol je voskast, mastan materijal pripremljen u jetri i drugim stanicama, a nalazi se u raznim namirnicama, kao što su hrana od životinja, kao što su mliječni proizvodi, jaja i meso.

Masti su potrebne tijelu za stvaranje hormona, tako da se osjeća punina nakon jela obroka, što čini njihovu energiju duže. Masti igraju važnu ulogu u kemijskim i metaboličkim funkcijama. Masti se u ljudskom tijelu razlažu enzimima zvanim lipaze, koji se proizvode u gušterači. Ljudska tijela također imaju masno tkivo koje je poznato kao depo masti i labavo vezivno tkivo sastavljeno od adipocita. Ovo tkivo se sastoji od oko 80% masti i nalazi se ispod kože, oko unutarnjih organa kao što su koštana srž i tkivo dojke. Glavna uloga ovog tkiva je pohranjivanje energije u obliku lipida. Višak ovog tkiva uzrokuje pretilost kod ljudi.

Dvije glavne vrste masti su zasićene i nezasićene. Gotovo sva hrana, maslac, margarin i ulja sadrže mješavinu masti. Hrana se zove visoka u zasićenim ili nezasićenim mastima, kada je jedan tip često prisutan u većim količinama.

Kolesterol je u osnovi vrlo jedinstvena vrsta masti. Mnogi ljudi ne shvaćaju da je kolesterol važna komponenta i da je potrebna tjelesnim stanicama za proizvodnju drugih esencijalnih tvari kao što su pred-vitamin D, testosteron, estrogen, progesteron itd. Potpuno izrezivanje kolesterola je loše; i sam kolesterol nije loš.

Kolesterol je voštana masnoća koja se proizvodi u jetri i bitna je za proizvodnju različitih tvari u tijelu. Osim što se proizvodi u jetri, kolesterol se može naći iu drugim potrošnim materijalima kao što su perad, meso, mliječni proizvodi itd. Našem tijelu je potrebna ograničena količina kolesterola u tijelu, što ironično pomaže u varenju masti. Međutim, velike količine kolesterola postaju smrtonosne povećanjem šanse za bolesti. Budući da se kolesterol ne može probaviti; ostaje u krvotoku. Kolesterol proizvodi ljudsko tijelo, pa ljudi ne moraju jesti hranu s kolesterolom. Ipak, hrana poput jaja, sira, maslaca i mesa sadrži kolesterol.

Usporedba masnoća i kolesterola:

masti

Kolesterol

Opis

Masti su esteri masnih kiselina glicerola i skladišta primarne energije životinja. Energetska skladišta koriste se za skladištenje energije koja može biti potrebna tijelu tijekom oduzimanja hrane.

Kolesterol je voštana masnoća koja se proizvodi u jetri i bitna je za proizvodnju različitih tvari u tijelu.

osnovni

Masti su do određene mjere neophodne za ljudsko tijelo.

Kolesterol nosi loš i dobar kolesterol. To je bitno, ali se mora uzeti dok jedemo prehrambene proizvode.

Podrijetlo riječi

Srednji engleski, od staroengleskog f ,tta, prošlost participa fǣtana do naguravanja; slično staroj visokoj njemačkoj feizit masnoći

Drevni grčki chole- (žuč) i stereos (solid)

Izvedeno u

12th stoljeće

Krajem 19th stoljeće

vrste

  • Trans masti
  • Nezasićene masti
  • Zasićene masti
  • Ukupna masnoća
  • Lipoproteini niske gustoće (LDL)
  • Lipoproteini visoke gustoće (HDL)
  • Lipoproteini vrlo niske gustoće (VLDL)
  • trigliceridi

Prethodni Članak

Razlika između imenice i glagola

Sljedeći Članak

Razlika između Apple iPad 3 i iPad 4